エビを釣りに行きました。第3回

2012 6/02

2012-06-02 2012-06-02

多摩川の河口に再びエビを釣りに行ってきました。（第3回）
6月頃が川エビの旬ということで、集中的にリベンジをしているこの頃です。

第1回は、上流でスルメ結んでザリガニ釣り方式→エビ自体がおらず
第2回は、下流でスルメ結んでザリガニ釣り方式→いるけど餌食べられるだけ、釣れる気配なし。

という前2回分の反省を活かし、
第3回は、下流で川エビ専用の釣り針を使用、餌はスルメ
で挑戦です。

専用の釣り針があるなら最初から使えよ！ｗｗ
まあ何事も基礎から…という都合のよい解釈にしておきます。

エビが見えるのでテトラポットの隙間に針付きの餌を垂らします。
手が届く範囲なので釣りざおは使わず、糸をもってひょいひょいと。

エビ神様の計らいで、最初だけ気持ちよく釣れる。（ビギナーズラック）
人々はこれで調子に乗り、どこかのゲームみたくどんどん課金（スルメ消費）するシステムになっている。
人間の課金（スルメ）によりエビ界は潤う。

2時間釣って2人で2匹。
1匹ずつ持って帰りました。
ちなみに大きいほうがおいらの戦利品。

後は食べるだけ。

【川エビ下ごしらえメモ】
①持ち帰ったら水道水にしばらくつける。水が濁ってくるので何回かかえる。
②ふた付き容器にエビだけ移し、そこに酒を加える。もちろん暴れるのですぐにふたを閉める。
③エビが「あちらの世界」に移ったら酒を捨て、塩を全体に行きわたるようにまぶし、その後水洗する。
　これを2～3回繰り返すと臭みやぬめりが消えるらしい。
④キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶして油でカリッと揚げる。
⑤完成！お好みで塩、レモンなどをかけていただきまうす。